Beschreibung
Zink ist neben Eisen das zweithäufigste Spurenelement im menschlichen Organismus und wird von mehr als 300 Enzymsys-temen in den Körperzellen für zahlreiche biochemische Vorgänge benötigt. Zink kommt im Körper vor allem in den Haaren, den Muskeln, den Knochen, den Hoden und Eierstöcken sowie in den Inselzellen der Bauchspeicheldrüse vor. Ein erhöhter Bedarf kann zum Beispiel bei Rauchern und Vegetariern sowie bei Personen, die starken Schadstoffbelastungen ausgesetzt sind, auftreten. Gebunden an die Zitronensäure wird Zinkcitrat sehr gut resorbiert und kann als zusätzlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung zu einer nachhaltigen Mikronährstoffversorgung beitragen.
